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スタッフブログ

食育(ブリの解体)

2020-12-18
SukuSuku English Preschoolでは食育にも力をいれているのですが、今回は【魚】について学びました。
 
命の尊さや命を頂く有難みを感じることを目的として、ブリの解体を当園の調理師さんにお願いしました。
解体は実際にBlossomsのクラスで行われたのですが、子どもたちは魚の解体を見るのが初めてで、身を乗り出して説明に聞き入っていました。
 
 
 
魚が食卓に出てくるまでにどれだけ多くの人が関わっているのか、そして各部位がどのような加工品になるのか等を子どもたちに説明し、関わっているすべての方への感謝の気持ちを忘れずに頂くこと。そして、『いただきます』は【命をいただく】大切な意味をもった言葉であること。また、毎日料理をしてくれるママやパパ、調理師さんへの感謝の気持ちをもつことも再度子どもたちに伝え、感謝をもってこの日も給食をいただきました。
 
これからもSukuSuku English Preschoolに通うすべての子どもたちには食を大切に、大事にしてほしいと思います。
株式会社あんじゅ
SukuSuku English Preschool 浦里
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愛知県名古屋市緑区浦里
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