スタッフブログ
SukuSuku食育の日
2024-05-20
注目オススメ
みそポテト
SukuSukuでは、毎月の献立の中に『食育の日』があります。
5月の食育の日は、埼玉県の郷土料理のみそポテトでした。
みそポテトは、味噌にや酒などを加えてみそだれを作り、皮をむき、一口サイズに切った
ジャガイモをゆでで油で揚げた一品です。
「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」で優勝しB級グルメとして、有名になったそうですが、
秩父宮地方に古くから伝わる郷土料理だそうです。
子どもたちも、いつもとは違うポテト料理でしたが、美味しそうに食べていました。
甘めのお味噌が良かったようです。
ぜひ、お家でも試してみてください♪
